めかぶの調理法や食べ方、料理やレシピの紹介調理の仕方、保存について ⇒ 保存方法
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保存方法

めかぶの保存方法は冷凍保存するのが良いでしょう。

ジップロック等を利用してで空気が入らないよう
注意して保存しましょう。

冷凍ができるのでめがぶの安い時期に購入して
多めに買っておくのがいいですね!

また発言小町や三陸のめかぶが人気で
値段も比較的安く購入できます。

めかぶの効能はその豊富な栄養を含みながらカロリーが
低くダイエットはもちろんも最近では白髪や口臭、
インフルエンザ、高血圧や発毛そして便秘にも
効果があるといわれています。

そして成分には消臭や胃の保護、免疫力を高めるものが
ふくまれているようです。

まためかぶは食べ方や調理法が豊富なので、味噌汁や
納豆に入れたり、佃煮や乾燥したものを利用してお茶
にしたり雲丹とも相性がよいですね!

旬の時期は生めかぶを茹で方や下ごしらえに
注意して調理しましょう。

栄養価が豊富でカロリーが低いのでダイエットや
健康維持にぴったりなメガブを沢山食べましょう!
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高血圧消臭