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レシピ(その1)
めかぶのレシピを紹介します。
めかぶと言えば、ネバネバですよね!
ネバネバによく合う物・・それはネバネバした物です(笑)
私がよく合わせるのは納豆と山芋です。
そこで納豆と山芋、そしてめかぶの三色丼を紹介します。
作り方はいたって簡単です。
まず具のそれぞれに味付けをしていきます。
納豆はそのままでもかまいませんが、
キムチなどを入れると大変美味しいです。
山芋はすってもいいのですが、千切りにすると
歯ごたえが出て美味しいです。
また私はここで海苔を刻んで加えます。
めかぶは生姜を加えて、香りを出します。
あとはドンブリに暖かいご飯をよそって
準備した具をきれいに乗せます。
最後に生卵を真ん中に添えて、
ダシやしょうゆをかけて完成です!
美味しいですよ!!
めかぶと言えば、ネバネバですよね!
ネバネバによく合う物・・それはネバネバした物です(笑)
私がよく合わせるのは納豆と山芋です。
そこで納豆と山芋、そしてめかぶの三色丼を紹介します。
作り方はいたって簡単です。
まず具のそれぞれに味付けをしていきます。
納豆はそのままでもかまいませんが、
キムチなどを入れると大変美味しいです。
山芋はすってもいいのですが、千切りにすると
歯ごたえが出て美味しいです。
また私はここで海苔を刻んで加えます。
めかぶは生姜を加えて、香りを出します。
あとはドンブリに暖かいご飯をよそって
準備した具をきれいに乗せます。
最後に生卵を真ん中に添えて、
ダシやしょうゆをかけて完成です!
美味しいですよ!!
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│栄養とカロリー