はなまるマーケット

はなまるマーケット（3月4日放送）
の今日のとくまるで、
めかぶ（メカブ）が特集されていました。

日本で有数の産地である岩手県大船渡市からの放送で、
三陸の海沖合150メートルほどにある養殖場まで、
生産者とアナウンサーが船で向かっていました。

３〜４月がめかぶ漁の最盛期で、今の時期が一番
美味しい時期だそうです！！

またこの時期は都内のスーパーでも、鮮魚コーナーに
生のメカブが売られている所が放送されていました。

購入して下ごしらえからチャレンジするには、
今しかないですね！！

またパックめかぶも今が旬でこちらの会社では、
１５年前に比べ生産量がおよそ５０倍になったそうです。

やはり食べ物は旬の物を味わいたいですね。

きっと栄養価も高いのでしょうか？
と言ってもカロリーはとても低いので、
いくらでも食べれますね！

スープにしたり佃煮にしたり・・・
色々な食べ方ありますね！