めかぶの調理法や食べ方、料理やレシピの紹介料理方法を考える ⇒ 料理方法を考える
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料理方法を考える

食材そのものに癖がなく、食感が良いので
どんな料理方法にも合いますが、
さすがにソースやケチャップなどは合いませんね!

またスープや佃煮のように熱を入れても美味しいのですが、
炒めすぎるとガラガラ感が出てしまい、
これもがまた良く有りません(笑)

そんな事を考えながら、今回は低カロリーで
栄養や成分を十分に摂取できるレシピを紹介します。

1.まずは冷奴を用意して食べやすい大きさに
  切り分けます。

2.次にめかぶとビン詰めのなめ茸を混ぜ合わせます。

3.最後に混ぜた具を冷奴にかけて出来上がりです!

お好みでレモンや七味をかけても
美味しいと思います。

また豆腐とは相性が良いので、
豆腐の味噌汁に刻んで入れても
美味しいです。

色々な調理方法を考えて美味しく、
沢山めかぶを食べましょう!!
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はなまるマーケット茶として