めかぶの調理法や食べ方、料理やレシピの紹介旬の時期 ⇒ もずくは?
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もずくは?

めかぶともずく、皆さんはどちらがお好きでしょうか?
私は両方好きです!(笑)

めかぶはネバネバが強くいかにも栄養がありそうで、
効能が沢山あり効果抜群な感じですね!

もずくは食べる時は酢と合わすので、
体に優しくほっとしますね。

もずくはめかぶと同じくコンブやワカメ、
ヒジキといった褐藻類の海藻です。

ですので栄養的にもさほど変わりません。
フコイダンといった食物繊維も豊富に含んでいます。

めかぶと同様パック販売されていて、
いつでも手に入りますね!

旬は4月〜6月ですので今がチャンスですね!

めかぶは少し旬を過ぎてしまいましたが
パックでいつでも手に入るので、
気分次第で食べかえるとよいかも知れません。

また保存も出来るので安い時に多めに購入
するのも良いでしょう。

メカブとモズク、両方とも体に良いですし、
カロリーも低くレシピや調理も簡単ですので
オススメです!
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生めかぶレシピ(その2)